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Vendredi 27 janvier 2012
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Le Château d'Auvers vous propose une soirée vénitienne pour fêter la Saint-Valentin, mardi 14 février.
Déclarez votre flamme avec un Menu "Champagne" à 50 € par personne :
Mise en bouche
Tartare de St Jacques et de St Pierre,
Douceur de mangue
Terrine de foie gras,
Chutney de fruits secs,
Pain d’épices du Vexin
Pavé de Boeuf, Morille caramélisée,
Jus Marsala
Fondant de vitelottes
ou
Filet d’Empereur,
Trio de carottes parfumé au curry vert
L’absolu chocolat
Café avec mignardises
Champagne (une bouteille pour 2 personnes)
Eau minérale
Les gondoles à Venise comme si vous y étiez...
Réservation au 01 34 48 48 48
restauration@chateau-auvers.fr
